الان تعلمي طريقة تحضير اروع والذ المملحات او الفطائر الرمضانية بالعجينة الباردة بدون عجن او تخمير
المقادير :
400 غرام من الدقيق
150 غرام من الزبدة
كوب من الماء
كيس بيكنغ باودر
ملعقة من الملح
ملعقة من السكر
ملعقة بودرة الثوم
الحشوة :
2 بصل مفروم
250 غرام من لحم مفروم
بقدونس
توابل اللحم + زنجبيل + فلفل اسود واحمر + كامون ثوم
جبن مفروم
شرائح زيتون الاخضر
ملح
صلصلة حارة
الزيت
تابعي الطريقة بتفاصيل ومقادير بفيديو من قناة الاخت cuisine Halima Filali شهيوات داري :
