فطائر مسمن بطريقة جديدة مقرمش ومورق بدون لحوم ولا خميرة

المقادير :
160 من الماء الدافئ
160 مل من الحليب الدافئ
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من خميرة فورية
110 غرام من السميد الناعم
350 غرام من الطحين ابيض

الطريقة :