المقادير :
2 حبات من الباذنجان
نصف حبة من الفلفل
بصلة
30 مل من زيت الزيتون
200 غرام من مهروس طماطم
70 مل من الماء
ملح – فلفل – بابريكا – زنجبيل
الثوم
3 بيضات متوسطة
40 غرام من جبن موزاريلا
بقدونس
تابعي الطريقة بتفاصيل ومقادير بفيديو :
الباذنجان أفضل من اللحم وصفة الباذنجان اللذيذة وغير المكلفة رائعة لتناول العشاء أو الغداء
