تعلمي زصفة بسبوسة فاخرة محشية قشطة بطريقة جديدة وناجحة من اول مرة والطعم خرافة
المقادير : 1 ونصف كوب من السميد -1 كوب من الطحين – ثلث كوب سكر باودر – نصف ملعقة صغيرة خميرة – ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا – كوب الا ربع سمنة – ثلث كوب من الحليب
للقشطة : 2 ونصف كوب ماء – 1 كوب حليب من مجفف – 4 ونصف ملعقة كبيرة من الطحين – علبة قشطة فانيلا
للشيرة : 1 ونصف كوب من السكر – 1 كوب ماء – 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ( نغليهم على نار متوسطة 5 دقائق ثم يبرد )
الملاحظات الصينية : مقاس 30 الخبز على حرارة 220 لمدة 15 دقيقة ثم نشغل من فوق لتأخذ لون نشربها بالشيرة الباردة والبسبوسة ساخنة
مقادير الحليب المقلي : 1 لتر حليب – 13 ملعقة كبيرة سميد – ربع كوب سكر- فانيلا او ماء زهر
للتغطية : 3 بيضات – فانيلا – 250 غرام كنافة خشنة – 2 ملعقة كبيرة زبدة –
للقلي زيت
الطريقة :
