المقادير : للعجين – 2 بيضات – 1 ملعقة صغيرة ملح – 1 كوب ماء – 4 أكواب طحين (200 مل الكاس)
المقادير الداخلية : 2.5 اكوب الحليب – نصف كوب سميد 200 غرام الجوز
الفوق قبل الطهي : 200 غرام من الزبدة المذابة النشا
لشراب بعد الطهي : 3 اكوب ماء – 3 اكوب سكر – قطعة من الليمون
لتزيين : الفستق
