الان تعلمي سيدتي طريقة تحضير صوابع زينب.. أنجح وصفة وسر القرمشة واللون الذهبي!
المقادير : لشراب : 3 أكواب سكر – كوب ونصف ماء – رشة فانيليا (أو أي نكهة تفضلوها)
مقادير العجينة : 2 كوب من الطحين (250 جرام) – نصف كوب سميد (85 جرام) – رشة ملح – رشة فانيليا – أقل من ربع ملعقة صغيرة خميرة جافة – نصف كوب ماء (125 مل) – 3 ملاعق كبيرة زيت (45 جرام) – 2 ملعقة كبيرة (30 جرام) سمنة أو زبدة – 1 ملعقة صغيرة سكر (10 جرام)
الطريقة :