المقادير :
2 بيضات
ملعقة صغيرة من فانيلا
نصف كوب من السكر
كوب من الحليب
نصف كوب من الزيت
كوب ونصف من الطحين
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
ملعق كبيرة من بيكنغ باودر
الملح
مقادير الطبقة التانية :
3 ملاعق كبيرة من السكر
3 ملاعق كبيرة من النشا
ظرف كريم كراميل
طرف فانيلا
3 اكواب من الحليب
ملعقة كبيرة من زبدة
مقادير الطبقة الثالثة :
180 غرام من الشكولاطة
علبة من القشطة
تابعي الطريقة بتفاصيل ومقادير بفيديو :
الطريقة :
نضع البيض وملعقة صغيرة من فانيلا ونصف كوب من السكر ونخلط جيدا حتى يصبح لون البيض فاتح
ونضيف كوب من الحليب ونصف كوب من الزيت ونخلط المقادير ونضيف بعدها كوب ونصف من الطحين و 3 ملاعق كبيرة من كاكاو الخام وملعقة كبيرة من بيكنغ باودر وقليل من الملح
ونخلط جيدا
نضع الخليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين
يتم وضع في الفرن المحمى مسبقا في درجة حرارة 180 لمدة تقريبا بين 25 الى 30 دقيقة
يتم تاكد من نضج الكيكة بواسطة عود خشبي بعدها
لطبقة التاينة :
نضع 3 ملاعق كبيرة من السكر وثلاث ملاعق كبيرة من النشا وظرف كريم كراميل وفانيلا و3 اكواب من الحليب ونخلط جيدا
ثم على نار متوسطة ونستمر بالتحريك
وعندما يثقل القوام نضيف ملعقة كبيرة من زبدة وعندما ثذوب البزدة يرفع من على النار
وتسكب مباشرة فوق الكيكة
ثم تترك لتبرد بدرجة حرارة الغرفة
لطبقة الثالثة :
نضع 180 غرام من الشكولاطة وعلبة من القشطة في المابكرويف او في حمام مائي
ثم تسكب فوق الطبقة التانية وتزين بشكولاطة مبشورة
