المقادير :
للعجين
400 غرام من الطحين
150 مل من الماء
ملح
بودرة الثوم
فلفل الاسود
الحار
قصبر حبوب مطحون
الزعتر
3 ملاعق من الزبدة المذابة
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات او بينكج بودر
مقادير الحشوة :
3 حبات من البطاطا
ملح
بودرة الثوم
فلفل الاسود او ابزار
الحار
قصبر حبوب مطحون
الزعتر
بقدونس
3 قطع من الجبن
الفلفل
تابعي الطريقة بتفاصيل ومقادير بفيديو :
