المقادير :
الثوم
3 كيلو من الطماطم
كيلو من فلفل الاحمر
200 غرام من الفلفل الحار
200 غرام من الفلفل الاخضر
200 مل من زيت الزيتون
200 مل من خل العنب
نصف جفنة من البقدونس
30 غرام من الملح
2 ملاعق كبيرة من الكمون الاسود
تابعي الطريقة بتفاصيل ومقادير بفيديو :