المقادير ;
كوب ونصف من الحليب دافئ
كلهقة كبيرة من الخل
ملعقة كبيرة من خميرة
2 ملاعق كبيرة من السكر
بياض بيضة
نصف كوب من الزيت
4 اكواب ونصف من الطحين
نصف ملعقة كبيرة من الملح
لدهن الفطائر :
صفار بيضة
سمسم
الحشوة :
جبن شيدر
نصف كيلو من لحمة مفرومة
فلفل اسود – فلفل كشميري او بايريكا
ثوم وبصل بودرة
فلفل
بصلة متوسطة مفرومة
ملح
تابعي الطريقة بتفاصيل ومقادير بفيديو من قناة الاخت مطبخ ريماس – Remas kitchen :
