المقادير :
4 اكواب من الطحين
2 ملاعق كبيرة من النشا
ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من الزيت
كوب وربع من الماء دافئ
الحشوة :
2 ملاعق كبيرة من الزيت
3 بصلات مفرومين
250 غرام من لحمة مفرومة مع بقدونس
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من قرفة
ملعقة صغييرة بهار لحمة
نصف ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة من فلفل اسود
تابعي الطريقة بتفاصيل ومقادير بفيديو من قناة الاخت لمسة شيف :
