الكاتب: الأسرة

المقادير : 500 غرام من اللحوم – كيلو من البطاطس – 2-3 قطع من الجزر – 3 بيضات – 1-2 يصل – 2 ملاعق كبيرة نشا الذرة – الفلفل حسب الذوق 250 جرام الجبن المبشور لتحضير الصلصلة : 100 مل من كريم...

المقادير : 100 غرام من الزبدة – نصف كوب شاي من زيت  – ½ كوب مسحوق السكر – 1 بيضة – 1 حزمة الفانيليا – طحين حسب الخليط نصف كوب من الزبيب  – نصف كوب من...

المقادير : 1 لتر حليب  – 8 ملاعق من السكر – 7 ملاعق كبيرة سميد – 1 علبة سكر الفانيليا – ثم يتم وضعه في الثلاجة لمدة بين 4 و 5 ساعات لصلصة البرتقال : 400 مل من عصير البرتقال – 2 ملاعق كبيرة نشا...

المقادير : 250 غرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة – 1 كوب سكر بودرة – 1 كوب من النشا – ¼ كوب زيت – 1 ملعقة صغيرة البيكينج باودر – 1 حزمة الفانيليا – 2.5 اكوب من الطحين  – 2 ملاعق من...

المقادير : 125 غرام زبدة أو سمن – ½ كوب زيت – 2 ملاعق صغيرة خل – 7 ملاعق كبيرة من السكر – 1 بياض البيض – 1 حزمة الفانيليا – 4 اكوب من الطحين لتحضير الكراميل : 1 كوب سكر – 5-6 قطرات من...