المقادير :
٦ بيضات
٣ كوب طحين
١ كوب كاكاو خام
٢ كوب حليب سائل
٢ كوب زيت
٢ كوب سكر
هيل
٢ كيس فانيليا
٢ كيس باودر
رشة ملح
طريقة التحضير :
يتم فصل بياض البيض عن صفاره ، ثم يخفق البياض مع السكر والفانيليا والهيل حتى يذوب السكر ويكون قوامه كريمي ، ثم تخفق المكونات الباقية وبعدها تضاف البياض الى المكونات وتخلط بالملعقة ، تدهن قالب الكيك بالزيت مع رشة طحين ثم تسكب عجينة الكيك بالقالب ، توضع في فرن حامي مسبقا بدرجة حرارة ١٨٠ ، لمدة ٥٠ دقيقة تقريبا .
بعد إخراجه من الفرن تبرد قليلا ، ثم تسكب فوقها صوص الشوكولاته
بعذ ذلك تغلف جوانب الكيك بأصابع الشوكولاته
وتزين بالمكسرات وكرات الشوكولاته وجوز الهند ومبروش الشوكولاته ( التزيين حسب الرغبة )
ثم ندخلها الثلاجة ، وتقدم .
قم بالتصويت للوصفة:
