المقادير :
5 اكواب من الطحين ( 500 غرام )
فانيلا
ملعقة من الخل
نصف ملعقة صغيرة من الملح
خميرة الحلويات
ملعقة عسل
90 مل من الزيت
5 ملاعق زبدة مذابة
2 بيضات
220 غرام من زبادي بدون سكر
النشا

للحشوة :
300 غرام من محمص المطحون
ملح
ملعقة ماء الزهر

القطر :
5 اكواب من الماء
5 اكواب من السكر

200 غرام من الزبدة
كوب من الزيت

الطريقة :