المقادير :
5 اكواب من الطحين ( 500 غرام )
فانيلا
ملعقة من الخل
نصف ملعقة صغيرة من الملح
خميرة الحلويات
ملعقة عسل
90 مل من الزيت
5 ملاعق زبدة مذابة
2 بيضات
220 غرام من زبادي بدون سكر
النشا
للحشوة :
300 غرام من محمص المطحون
ملح
ملعقة ماء الزهر
القطر :
5 اكواب من الماء
5 اكواب من السكر
200 غرام من الزبدة
كوب من الزيت
الطريقة :