وصفة اليوم بوراك فطائر محشية لديدة ومقرمشة قرمشة وحشوة رائعة
المقادير :
500 غرام من الطحين
ملعقة صغيرة من الزبدة
ملح
ماء دافئ لجمع العجين
حشوة : بصلة – جزار- قرع اخضر- فلفل أحمر- دجاج- فطر- معلب زيتون – اخظر علبة من التون- ملح، – فلفل اسواد – كامون- زنجبيل- كوركوم – فلفل احمر – كاري أعشاب منسيمة – توم 2 قطاع من الجبن
الطريقة :
