المقادير : 1 بيضة – 1 كوب ماء دافئ – 3 ملاعق من اللبن الزبادي – 1 ملعقة كبيرة خميرة  – 1 معلقة من السكر – ملعقة صغيرة من الملح – 6 اكواب من الطحين
الحشوة : جبنة شيدر