المقادير :
ربع كوب من الماء
بيضة
2 ملاعق كبيرة من لبن ( زبادي )
ربع كوب من الزيت
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة من الخل
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من بكم بودر
2 اكواب ونصف من الطحين
نشا للفرد
250 غرام من الفستق الحلبي
150 غرام من سمنة
للقطر :
كوب ونصف من الماء
2 اكواب من السكر
شريحة ليمون
الطريقة :