المقادير :
2 اكواب من الماء
1 ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
1 ملعقة كبيرة من السكر
نصف كوب من الزيت
بيضة
ملعقة كبيرة من الخل
5 اكواب ونصف من الطحين
مقادير الحشوة :
جبن مونزريلا
4 قكع جبن مثلث
1 ملعقة كبيرة قزبر ومعندونس
نصف حبة فلفل اخضر
نصف حبة فلفل احمر
ملعقة صغيرة من سمسم ابيض
ملعقة صغيرة من حبيبات الخشخاش
لتزيين :
صفار بيضة
رشة ملح
قطرات من الخل
الطريقة :
