المقادير :
كبدة خروف او عجل
10 فصوص ثوم
2 فلفل رومي
فلفل حار
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
عصرة ليمون او خل
ربع كوب من الزيت
ملعقة من الخل
تابعي الطريقة بتفاصيل ومقادير بفيديو من قناة الاخت سفيرة الطبخ ام انوار :
