المقادير :
اجنحة دجاج الكمية حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة زبادي
الملح وفلفل اسود
1 ملعقة كبيرة من بابريكا
1 ملعقة كبيرة من الثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة من الزعتر
2 ملاعق كبيرة من عصير ليمون
1 فلفل
2 ملاعق كبيرة ماسترد
3 ملاعق كبيرة كاتشب
3 ملاعق كبيرة زيت للخضار
3 ملاعق كبيرة زيت للدجاح
بطاطس وجزر وكوسا
ربع كوب ماء مغلي
1 كوب من البازيلا
1 من جزرة مفرومة
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
100 غرام من لحمة مفرومة
2 ملاعق كبيرة زيت
2 ونصف كوب ارز بسمتي منقوع 15 دقيقة
الملح
1 ملعقة كبيرة سبع بهارات
ورق غار
4 كوب ماء مغلي
الملاحظات
نشوي الدجاج على حرارة 180 لمدة 75 دقيقة
الطريقة :
