المقادير :
واحد كيلو من السردين
2 اكواب من الرز
التوم
في التوابل :
ملح
توم
الكمون
الفلفل الاسود
الكركم
زانجبيل
القزبر وبقدونش
2 اكواب من الطحين

الطريقة :