المقادير :
600 غرام من الطحين
2 اكياس من فانيلا
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
بياض بيضة
300 مل من الماء

الكريمة :
90 مل من الحليب
7 ملاعق كبيرة من السكر
7 ملاعق كبيرة من بودرة كريم باتسير
2 اكياس فانيلا
3 فطع من شكولاطة بيضاء
رشة ملح

للتوريق :
300 غرام من الزبدة + نصف كوب من الزيت

الطريقة :